Программа обучения: Программа обучения включает в себя технологию мягких, полутвердых и твердых сыров, сыров с белой и голубой плесенью, сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Продолжительность обучения 1,5 месяца. Стоимость обучения составляет 20 000 руб. |