Сибирский университет потребительской кооперации
Центр дополнительного профессионального образования


Организация качественного сервиса
Повышение квалификации


Слушатели данной программы получат знания о сервисе обслуживания гостей в зале, корпоративные стандарты обслуживания.
ИЗУЧАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ
  • Внешний вид
  • Этика
  • Поведение
  • Претензии и возражения: недовольный гость
  • Подготовка зала к обслуживанию
  • Посуда, белье
  • Сервис
  • Обслуживание гостей в зале ресторана
  • Вино-водочные изделия
  • Банкеты
  • Специальные формы организации питания
  • Предотвращение конфликтных ситуаций
  • Работа с меню
  • Изучение международного опыта в ресторанном сервисе
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
СТАЖИРОВКА
В процессе повышения квалификации возможна организация стажировки.
КТО МОЖЕТ ПОСТУПИТЬ?

Специалисты, имеющие высшее профессиональное образование и среднее профессиональное образование
СРОКИ ОБУЧЕНИЯ
Остались вопросы?
Внесите свои данные, и нажмите кнопку. Мы обязательно вам перезвоним!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
По всем вопросам можно обращаться
8 (383) 346-19-53
8 (996) 376-32-25 (WhatsApp)

idpo@sibupk.nsk.su
Новосибирск,
пр. Карла Маркса, 26/2, ауд. 202