Сибирский университет потребительской кооперации
Факультет дополнительного образования
Организация качественного сервиса
Повышение квалификации
Слушатели данной программы получат знания о сервисе обслуживания гостей в зале, корпоративные стандарты обслуживания.
ИЗУЧАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Внешний вид
Этика
Поведение
Претензии и возражения: недовольный гость
Подготовка зала к обслуживанию
Посуда, белье
Сервис
Обслуживание гостей в зале ресторана
Вино-водочные изделия
Банкеты
Специальные формы организации питания
Предотвращение конфликтных ситуаций
Работа с меню
Изучение международного опыта в ресторанном сервисе
ЗАПИСАТЬСЯ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
КТО МОЖЕТ ПОСТУПИТЬ?
Специалисты, имеющие высшее профессиональное образование и среднее профессиональное образование
СРОКИ ОБУЧЕНИЯ
Образование;Форма обучения;Срок обучения;
Повышение квалификации; Очно-заочная; 36 часов; Повышение квалификации; Дистанционная; 36 часов;
Остались вопросы?
Внесите свои данные, и нажмите кнопку. Мы обязательно вам перезвоним!
ПЕРЕЗВОНИТЕ МНЕ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
По всем вопросам можно обращаться
8 (383) 346-19-53
dean_dpo@sibupk.nsk.su
Декан факультета ДО:
Плотникова Тамара Викторовна
Новосибирск,
пр. Карла Маркса, 26/2, ауд. 306
Заместитель декана факультета ДО:
Шмидт Наталья Сергеевна
Новосибирск,
пр. Карла Маркса, 26/2, ауд. 202